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5 alimentos que te ayudarán a pasar el calor ¡toma nota!

  Estamos en plena época de calor, y con ella todos los remedios para combatirla son buenos. Mantenerse a la sombra, evitar salir las horas de más calor o estar en remojo (ya sea en la piscina, en la playa, en la ducha, hasta en un cubo con agua en la terraza…), entre otras, cualquiera de ellas buena, especialmente para los más pequeños.  Además, sabemos que es imprescindible una buena hidratación, pero ¿podemos aplicar algún otro consejo? Sí, te los…

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Los pseudocereales ¡los nuevos ingredientes de moda!

  La alimentación es tendencia y siempre descubrimos e incorporamos nuevos alimentos muy nutritivos que nos ayudan a enriquecer nuestra dieta, como con el caso de los pseudocereales. Pero ¿qué sabes de estos nuevos ingredientes? ¿son cereales? Y entonces, ¿por qué se llaman “falsos” cereales? Te lo explicamos a continuación.   Los cereales como el arroz, el mijo, el trigo, la avena, el maíz y todos sus derivados, dejan cada vez más paso a estos nuevos ingredientes. Aunque a priori…

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Consejos para un desayuno saludable y equilibrado

  Para algunos, el desayuno es la comida más importante del día, para otros, sólo una más. Sea como sea, es importante adaptarla a tus necesidades y seguir una dieta equilibrada durante todo el día. De entrada esta es la colación que nos despierta después de varias horas de ayuno y de descanso, por lo que es interesante contemplarla.   El desayuno debe ser rico en nutrientes y en alimentos naturales y frescos . Si almuerzas temprano, puedes hacer una…

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Un menú de verano para todos

  En verano, con el calor nos apetecen alimentos hidratantes, sencillos .y refrescantes para soportar las altas temperaturas. Tanto es así que la estación ya nos brinda un sinfín de alimentos pensados para ello. Sólo necesitamos organizarnos para fomentar una dieta equilibrada, bien balanceada y variada, aunque estemos de vacaciones.   Esta semana queremos compartir un menú semanal, para aportar ideas de platos y recetas frescas, ligeras y saludables para todos. En la primera línea encontrarás las comidas, en la…

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Un menú de recetas fáciles y saludables para el verano

  En verano, con el calor y la pereza que nos contagian las vacaciones no nos apetece mucho cocinar,a pesar de que tenemos más tiempo libre. Por eso que hoy os proponemos un menú con 3 recetas fáciles, saludables y ¡frescas! para esta época.   Para empezar un aperitivo de Hummus de remolacha con palitos de hortalizas frescas Para prepararlo mezcla en un vaso de túrmix una tarrina de Humus clásico de Argal   con media remolacha cocida (la puedes comprar…

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Dieta Atlántica vs Dieta Mediterránea ¿cuáles son sus diferencias?

  La Dieta Mediterránea es una pauta de alimentación saludable bien conocida por todos. De hecho, las propiedades beneficiosas que nos proporciona este tipo de alimentación, tan característica de nuestro país, hace que el concepto se haya extendido por todo el mundo como un modelo a seguir. Sin embargo, con los diferentes estudios que tenemos a nuestro alcance, estamos viendo una nueva variante, la Dieta Atlántica.   Pues bien, la Dieta Atlántica, como su nombre indica, es la alimentación que…

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