06/02/2023
Los principales procedimientos utilizados para la conservación de alimentos se apoyan en el control de los microorganismos, para poder controlar dichos microorganismos se utilizan los siguientes métodos de conservación, yo he destacado estos que podemos aplicar en casa.
Aplicando calor al producto se destruirán los microorganismos , dependiendo de la temperatura aplicada, tiempo y producto tendremos:
Todas estas técnicas os ayudarán a conservar fácilmente todo tipo de alimentos en vuestra casa, evitando el desperdicio de alimentos.