Qué alimentos son aconsejables para el corazón

Qué alimentos son aconsejables para el corazón

Qué alimentos son aconsejables para el corazón

Qué alimentos son aconsejables para el corazón

21/08/2018

El corazón es una bomba musculosa que nos acompaña toda la vida con sus latidos. Sus paredes se nutren a través de las arterias coronarias y al contraerse envían sangre con nutrientes a todas las células del cuerpo a través de las arterias y capilares. Es comprensible que este sistema cardiocirculatorio necesita una nutrición exigente.

¿Qué alimentos son más beneficiosos para el corazón y para los vasos sanguíneos?

LAS GRASAS SALUDABLES

  • Pescado azul, Las grasas omega 3 EPA y DHA presente en los pescados azules como la sardina, la anchoa, el salmón, bonito… son muy antiinflamatorias
  • Nueces
  • Aguacates
  • Aceitunas y aceite de oliva virgen extra

LOS ALIMENTOS RICOS EN FIBRA, VITAMINAS Y MINERALES

  • Verduras crudas, Los minerales: calcio, magnesio, potasio presentes en lo verde, es decir, en las verduras crudas de las ensaladas y de los jugos verdes.
  • Legumbres
  • Los alimentos ricos en antioxidantes y resveratol.
  • La granada, frutos rojos, la uva negra y el vino tinto.

Y, ¿qué alimentos no son recomendables para el corazón?

Todos aquellos que acidifican e inflaman el cuerpo cuando se consumen en exceso, como:

Azúcares

  • Cereales refinados blancos: pan blanco, dulces, bollería, galletas..
  • Bebidas alcohólicas
  • Productos edulcorados con fructosa

Grasas hidrogenadas
Está muy indicado el ayuno glucémico de 12 horas para revertir el riesgo cardiovascular. Es decir, no tomar ningún hidrato de carbono durante 12 horas cada día, mejora el perfil lipídico de tu sangre Y por supuesto el ejercicio moderado pero regular.

Fdo: Ana Azanza