¿Cuantos dias a la semana debo hacer deporte para ganar músculo?

Buenos dias, quiero ganar musculo rapido, el pavo es un alimento que ayuda al aumento de masa muscular verdad? cuanta cantidad puedo comer al dia y que alimentos me pueden ayudar? También quisiera saber como puedo complementarlo con el deporte, asi que con 3 dias a la semana haciendo pesas puedo empezar a estar definido?
Un saludo y espero vuestras contestaciones.