Tosta de picadillo de verduras con burrata y Pechuga de Pavo Oliving
Receta ligera y sabrosa elaborada con Pechuga de Pavo Argal Oliving, la única charcutería mediterránea sabrosa y saludable gracias a su proceso único de elaboración…
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Argal Oliving es la única charcutería mediterránea sabrosa y saludable gracias a su proceso único de elaboración que sustituye gran parte de la grasa animal por aceite de oliva virgen extra.
La gama Oliving se elabora con carnes magras desgrasadas. En toda la gama se sustituye la grasa animal por aceite de oliva virgen extra.
La pechuga de pavo se elabora con pechugas enteras de pavo pulidas y desprovistas de piel.
El bacon se elabora a partir de jamoncitos de pavo.
Tanto el jamón cocido, como la pechuga se maceran con una mezcla de especias y agua. Se dejan reposar durante unos días. Se enmoldan y se cuecen lentamente y en su jugo, según los procesos tradicionales. Finalmente la pechuga se hornea dándole un gratinado externo.
Como resultado de este proceso, resultan una gama de productos gourmet, sabrosos y saludables.
Con texturas cárnicas y manteniendo los sabores tradicionales, con el toque del aceite de oliva. Todos ellos son productos con poca grasa y un alto valor de proteínas.
Receta ligera y sabrosa elaborada con Pechuga de Pavo Argal Oliving, la única charcutería mediterránea sabrosa y saludable gracias a su proceso único de elaboración…
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Ingredientes 130 gr. Pechuga de Pavo Argal Oliving 1 manojo de espinacas 2 dientes de ajo 3 huevos 8 panes brioche Características 4 pax, Dificultad…
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