Tartaleta de espinacas Bonnatur

¿Tienes pensado organizar una cena con los amigos y no tienes ideas creativas para la comida? ¡Apunta, les encantará!

Ingredientes:

  • Plancha de hojaldre
  • 250 g de espinacas
  • 200 g de queso blanco de untar
  • 150 g de pechuga de pavo Bonnatur de Argal
  • 150 g de cebolla tierna
  • 4 huevos
  • 4-6 c.s. crema leche
  • Sal y pimienta
  • 4-6 c.s. Aceite de oliva

Preparación:

Precalentar el horno a 200ºC. Sofreír la cebolla con aceite de oliva, añadir las espinacas, revolviéndolo bien para que se mezclen los sabores. Añadir después los daditos de pavo Argal Bonnatur y un poco de sal y pimienta. Añadir el queso de untar y dejar a fuego lento que se vaya deshaciendo e integrando con las espinacas. Dejar enfriar un poco y finalmente añadir los huevos batidos y remover intensamente para que no cuajen. Mientras tanto, extender la plancha de hojaldre con su propio papel de cocción y  hacer unas dobleces en cada borde para hacer los bordes de la tarta. Pinchar todo el centro con un tenedor. Rellenar con la crema de espinacas y queso. Cocinar al horno a una temperatura de 180-200 ºC unos 20 minutos.