Receta 4: SÁNDWICH DE PAN DE MOLDE CLÁSICO VEGETAL CON PECHUGA COCIDA DE PAVO BONNATUR.

Siempre apetece un buen clásico, y el sándwich vegetal es uno de los que más nos gustan.

Ingredientes para 1 persona:

  • Pan de molde tostado: 70 g (2 rebanadas grandes)
  • Pechuga cocida de pavo Bonnatur: 40 g (4 rebanadas)
  • Tomate verde: 50 g (1/2 unidad)
  • Pepino: 30 g (6 rebanadas finas)
  • Brotes tiernos de lechugas: 25 g
  • Huevo cocido: 1 unidad
  • Salsa griega Tzatziki

Para 4 raciones

­          8 c.s. yogur griego

­          1 pepino

­          ½ Ajo

­          2 c.s. aceite de oliva virgen

­          Sal, pimienta

 

Información  nutricional

El tomate es una hortaliza muy interesante, de muy bajo contenido calórico, contiene vitaminas C y A, ambas con función antioxidante. Este sándwich es especialmente ligero y equilibrado.

 

EnergíaProteínasLípidosGlúcidosFibraCalcioHierro
402 kcal25 g18 g36 g3.6 g98 mg3 mg
18 %Equilibrado ligero  
*% en base a una dieta estándar de 2.20360 kcal