Receta 6: Wrap de Jamón Cocido Extra Bonnatur, con Tortita y Guacamole

Wrap con jamón y guacamole

Ingredientes para 1 rollo:

  • Tortita de maíz sin gluten                           41 g (1 torta)
  • Jamón cocido extra Bonnatur                   50 g (2 rebanadas)
  • Brotes tiernos de lechugas                        25 g
  • Guacamole                                                       2-3 c.s.

Para 2 raciones:

­          1 aguacate maduro (se chafa con un tenedor)

­          1 tomate mediano maduro (cortado a dados pequeños)

­          ¼  cebolla tierna (cortada a finísimos dados)

­          Zumo de ½ limón

­          Sal

­          Opcional: guindilla (al gusto)

 

Información  nutricional

Las tortitas de maíz sin gluten, ya sean para hacer fajitas, wraps, shawarma… son ricas en hidratos de carbono de lenta asimilación (como el pan, la pasta, o el arroz…). Los HC aportan la energía, tanto física como mental, necesaria para  afrontar el bien el día.

 

 

EnergíaProteínasLípidosGlúcidosFibraCalcioHierro
299 kcal16 g12 g32 g4.5 g42 mg2 mg
14 %
*% en base a una dieta estándar de 2.200 kcal