APERITIVOS LIGEROS ¿QUÉ TOMAR ENTRE HORAS?


Tomar algo entre horas no está mal, siempre y cuando esté en nuestro plan organizado de comidas. En algunos momentos, sin embargo, podemos tener la necesidad de comer… y si quieres pasar el verano sin que tu peso se resienta, toma nota a la siguiente lista de alimentos ligeros que deberías escoger. Los aperitivos pueden ser también saludables, solamente es cuestión de saber seleccionar los más adecuados. El jamón serrano o unas gambas hervidas, son unos ejemplos.

Como bebida, elige refrescos del tipo light, agua, gaseosa, cerveza sin alcohol, zumo de fruta, limonada casera, té helado con menta o algún cóctel de frutas variadas. En general se debe moderar el consumo de alcohol, aunque si te apetece en algún momento, siempre son preferibles las bebidas de baja graduación como el vino o la cerveza, y siempre de manera ocasional.

Para picar, son muy ligeros los boquerones en vinagre, la anchoas, o los moluscos como los berberechos o las almejas preparadas al vapor o en conserva, y el marisco como las gambas cocidas o la plancha o el pulpo, por ejemplo a la gallega.

También podemos optar por un buen embutido magro ¡cortado bien fino! Es importante elegir embutidos de calidad, si está elaborado al estilo tradicional siempre resultará más sabroso, que no tenga ni folfatos, ni colorantes ni gluten, y con poca grasa, como el Jamón o el Lomo Ibérico Al Plato Argal, acompañados de unas tostaditas con pulpa de tomate y un buen aceite de oliva, un tentempié ideal.

Igualmente son muy adecuadas las verduras, ya sean en crudo como unos bastones de zanahoria, de pimiento… o unos pimientos del Padrón asados o las verduras en conserva como los espárragos o los pepinillos. Puedes acompañarlas de uno dip ligero como uno de yogur desnatado y hierbas.

Tomar fruta también es una opción muy acertada, opta siempre por la de temporada, verano es el mes ideal: melón con pechuga de pavo Bonnatur de Argal, dados de piña con salmón ahumado, o un gazpacho de sandía… Recetas fáciles, sabrosas, ligeras y ¡súper nutritivas!