RECETA PARA UN PLATO ÚNICO PARA CENAR: CREP DE JAMÓN COCIDO BONNATUR CON VEGETALES

La cena muchas veces es la comida más perezosa del día, queremos ya relajarnos y olvidarnos de las tareas, por lo que cenar un plato único, que tenga todos los ingredientes para una dieta equilibrada es muy útil. Si además es fácil de preparar y está rico ¡mucho mejor! Para eso os proponemos un crep con jamón cocido Bonnatur de Argal y vegetales. ¡Aquí dejamos la receta!

Para los creps (4 personas) saldrán unos 8 unidades.
– 2 huevos grandes
– 150 gr. de harina
– 250 ml. de leche
– 1 cucharadita de mantequilla
– Pellizco de sal
– Medio sobre de levadura

Es muy fácil, se trata simplemente de mezclar todos los ingredientes en una batidora o similar hasta lograr una masa fina y sin grumos. Es ideal dejar reposar la masa en la nevera durante una media hora o una hora. Después ya sólo queda cocinarlos, con una sartén antiadherente caliente con un poquito de mantequilla, se echa la masa, se extiende y se dora por los dos lados ¡Listos!

Para el relleno:
– Jamón cocido Bonnatur de Argal un par de lonchas por crep
– Tomate verde picado o a rodajas finas
– Lechuga o hojas verdes variadas
– Aguacate picado o a lonchas finas
– Opcional queso tierno de cabra o queso fresco
– Opcional salsa ligera de yogur con albahaca fresca
¡Monta ahora tu crep como más te guste!