Los antioxidantes naturales para el deportista

Son bien conocidos por todos los beneficios que aporta hacer ejercicio físico de forma regular, tanto a nivel físico como psíquico. Nos ayuda a fortalecer el sistema cardiovascular, a reforzar la musculatura, reduce la grasa corporal, así como los niveles de colesterol en sangre, entre tantas otras propiedades saludables. Además de ser un rato de distracción y de ocio, ideal para combatir el estrés del día a día. ¿Te apuntas?

Al mismo tiempo que hacer deporte nos aporta tantas ventajas, ¿sabías queincrementa las necesidades de algunos nutrientes? Esto es especialmente significativo en personas que realizan una actividad física continuada y de alta intensidad. Al someter al organismo a un esfuerzo intenso, éste produce de manera normal unas sustancias oxidantes que deben ser eliminadas, hablamos de los radicales libres. Nuestro organismo, si se sigue una dieta saludable y suficiente, es perfectamente capaz de amortiguar su efecto.  Sin embargo, si la dieta del deportista no es equilibrada puede acelerarse la fatiga, retrasar la recuperación, aparecer lesiones… que pueden reducir el rendimiento y el bienestar.

Estos nutrientes son los antioxidantes, un grupo de vitaminas y minerales esenciales que pueden ayudar a  minimizar estos efectos. Se incluyen entre estos la vitamina C, la vitamina A y la vitamina E, además de minerales como el Zinc y el Selenio, que contribuyen a la protección de las células frente al daño oxidativo.

Debes saber, que todas las personas generamos radicales libres derivados del propio funcionamiento normal de nuestro organismo, de aquí las recomendaciones de una dieta rica en fruta y verdura como principal fuente de antioxidantes.  Necesidades que se ven incrementadas si hace deporte de manera frecuente u intensa.

Éstas las podemos encontrar en alimentos vegetales como frutas y verduras, mayoritariamente. Por ello, es fundamental tomar todos los días: un plato de verduras, otro de ensalada y 2 o 3 piezas de fruta, repartidos a lo largo de las comidas.

Un momento importante es tras los primeros 15 minutos a las 2 horas post entrenamiento, ya que es en ese instante, cuando nuestra masa muscular presenta una máxima capacidad de absorción de nutrientes y es un momento óptimo para aportarlos mediante alimentos.

Otra propuesta de cómo aportarlos es tomar un sándwich de pan de semillas, con jamón o pavo cocido Bonnatur Argal y rodajas de tomate, lechuga, aguacate junto a un batido de zanahoria, zumo de naranja y papaya  tras el ejercicio realizado. ¡Nutrientes para una súper recuperación!