El desayuno perfecto para empezar el día con máximo rendimiento

Desayuno Saludable[/caption]

Hoy os queremos hablar e incidir nuevamente en la importancia de un buen desayuno. Un desayuno completo y variado es fundamental para empezar el día de la mejor forma posible, y es indispensable para una dieta equilibrada. Cabe de destacar que esto es de especial importancia en niños y adolescentes ¿Quieres saber si desayunas de forma correcta? Lee atentamente.

Dentro de una dieta equilibrada, se deberían realizar al menos 5 comidas al día. Lo ideal es repartirlas a lo largo del día en un desayuno realizado en casa, un segundo desayuno a media mañana en el colegio o en el trabajo, una comida de mediodía, la merienda y la cena.  El desayuno es importante porque es la primera recarga de energía y de nutrientes, el organismo por la mañana acumula muchas horas de ayuno, y además sabemos que está en plena fase matutina del ritmo circadiano, momento en que es favorable quemar energía.

Queremos destacar la importancia de tomar un buen desayuno en casa, antes de salir. Esto nos ayudará a equilibrar la alimentación a lo largo del día, permitirá alcanzar un adecuado rendimiento físico e intelectual y una mejora de la actitud en las tareas escolares y laborales. Es importante que los niños adopten hábitos alimentarios correctos que les ayuden a crecer así como prevenir algunas enfermedades de la edad adulta.

Además, sabías que… ¿un desayuno adecuado puede contribuir a la prevención de la obesidad en niños? Entre 1998 y 2000 se realizó el Estudio Enkid en España para evaluar los hábitos alimentarios y el estado nutricional de la población infantil y juvenil. Una de las conclusiones que se alcanzaron fueros claras: se dio una mayor presencia de obesidad infantil entre aquellos niños que no desayunaban o desayunaban mal.

Lo ideal para disfrutar del desayuno es dedicarle entre 15-20 minutos sentados y en familia. Para ello, debemos despertarnos, también a los niños, con suficiente tiempo para que nos alcance y podamos llegar bien al colegio o al trabajo.

Un desayuno completo debe tener: 1 lácteo (1 vaso de leche o 1 yogur o queso tierno o fresco), cereales (pan tostado o pan integral o cereales de desayuno…), una pieza de fruta  (principalmente de fruta fresca de temporada o zumo natural), y también se puede complementar con alimentos proteicos bajos en grasa como el Jamón cocido o Pavo cocidos Bonnatur de Argal.  También se puede añadir un puñado de frutos secos, vegetales y aceite de oliva virgen.

A continuación unos ejemplos de desayunos completos, fáciles y ¡buenísimos!

– Leche con cereales müesli y plátano

– Zumo de naranja y sándwich de jamón cocido Bonnatur de Argal (con pulpa de tomate y aceite de oliva y lechuga) con un yogur

– Café con leche y tostadas con pavo cocido Bonnatur de Argal con mermelada de arándanos y melón

– Batido de yogur con mango y un panecillo rústico (con pulpa de tomate y aceite de oliva) con jamón serrano o lomo al plato de Argal con un té