Un desayuno especial con un crep con Argal, ¿preparamos la receta?
Siempre dejamos para los desayunos especiales preparaciones dulces como la bollería o la pastelería. Y porque no ¿un desayuno especial salado? Nuestra propuesta de hoy, preparar un creps, o también llamados crepes o crepas, son una receta europea, de origen francés bretón, a base de harina, leche y huevo, que admiten tomarlos tanto en dulce como en salado… ideal para todos los gustos y para una mañana de domingo ¡de lo más especial! Aunque en un martes como hoy, ¡nos vienen estupendos también! ¿Te apuntas?
Receta de Crep de queso Brie con mermelada de frutos rojos y Jamón o Pavo Cocidos Bonnatur de Argal
Para los creps (4 personas) saldrán unas 8 unidades.
– 2 huevos grandes
– 150 gr. de harina
– 250 ml. de leche
– Pellizco de sal
– Medio sobre de levadura
– Aceite de oliva suave
Preparación:
Es muy fácil, se trata simplemente de mezclar todos los ingredientes en una batidora o similar hasta lograr una masa fina y sin grumos. Es ideal dejar reposar la masa en la nevera durante una media hora o una hora. Después ya sólo queda cocinarlos, con una sartén antiadherente caliente con un poquito de aceite de oliva, se echa un cucharón de masa, se extiende y se dora por los dos lados… y se repite la operación hasta tenerlos listos. Se pueden preparar también de un día para el otro, siempre guardados en el refrigerador, bien tapados.
Ahora rellénalos de los ingredientes que más te gusten… ¡aquí van unas propuestas!
Para un relleno: Queso Brie, Mermelada de frutos rojos, Jamón Cocido Bonnatur de Argal… Para otro relleno: Humus Clásico Argal, Zanahoria rallada, Pepino, Hojas verdes, Pavo Cocido Bonnatur de Argal…
Puedes pinchar en los enlaces que te proponemos a continuación para más ideas!
CREP DE JAMÓN COCIDO BONNATUR CON VEGETALES
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