Recetas para una ocasión especial en fin de semana

¡Qué bien! Para muchos este va a ser un fin de semana largo, para aprovechar a descansar, quizás para darnos el primer baño de la temporada, para cenar en pareja o para invitar a unos amigos a casa, aprovechando la llegada  del solsticio del verano y la verbena de San Juan que nos trae la noche más corta del año… A continuación te damos algunas ideas para preparar una cena fácil, rápida y sabrosa… que te permita recibir a tus invitados y disfrutar tanto como ellos, sin que la cocina te quite tiempo.

Es muy importante que lo puedas tener todo preparado ya con antelación… Así podrás ejercer de anfitrión y no estar preocupado en la cocina. Para eso es ideal hacer una lista  de lo que queremos preparar y apuntar todos los ingredientes que serán necesarios, luego ir al súper y comprarlo todo y no dejar nada para el último momento. Es ideal cocinar por la mañana, o preparar los platos para que ya sólo quede darles el último toque… guárdalo todo bien tapado y refrigerado hasta que lleguen los invitados…

Fíjate en que te proponemos que incluyas frutas, verduras… y platos ligeros, saludables y muy fáciles de preparar, aquí tienes unas ideas:

Como entrantes, unos vasitos de Gazpacho con unas virutas de Jamón Serrano Argal o unos con una sopa ligera  de melón con virutas de jamón serrano Argal, refrescantes igual que sabrosos y nutritivos.  Puedes ofrecer también además de alguna ensalada por ejemplo una ensalada con jamón curado de pavo Argal.

Como plato principal, unas tortillas de verduras, con pan con pulpa de tomate y aceite de oliva virgen, con una tabla de quesos o con un surtido de embutidos ibéricos Argal… ¡no habrá nadie que se resista! Una quiche también la puedes dejar preparada, incluso de un día para otro, y estará riquísima, toma nota de esta Quiche de espinacas y jamón cocido Bonnatur de Argal.

Unos palitos de verduras para dipear con Humus Clásico o Humus de Guisantes de Argal… ¡para relamerse los dedos! O unos montaditos como el benedectine con huevo de codorniz, espinacas y jamón curado de pavo Argal… como ves todos ligeros.

Para terminar un postre típico de la zona o un batido o smootie de frutas frescas hidratantes y sabrosas también ¡puede ser una buena opción!