¡Operación salida de vacaciones! Especial que comer en un viaje.

Ya están aquí las tan esperadas vacaciones, maleta a punto, sólo nos quedan unas horas de viaje para llegar a nuestro destino favorito. Ya sea en coche, en tren o en avión… a continuación unos consejos básicos para un trayecto perfecto.

Los viajes, aunque muy esperados, pueden ser situaciones un poco estresantes, debido a las colas, los horarios, el equipaje a cuestas, el tráfico… por lo que elegir bien que comer va a contribuir muy positivamente a llegar a nuestro destino dispuestos a disfrutar de las vacaciones.

La primera recomendación en un viaje podría ser “coma en horarios regulares y nunca grandes cantidades”, especialmente si se ha de conducir. Comer cantidades moderadas y equilibradas de alimentos de manera regular, cada tres o cuatro horas, contribuye a disponer de un flujo de energía constante, ideal para el óptimo funcionamiento del organismo, especialmente importante en jornadas largas y arduas.

Ideal es también escoger una dieta lo máximo de variada, con fruta, hortalizas, frutos secos, pan, lácteos… Optar por lo más saludable, moderar el consumo de grasas y de azúcares, así como evitar las bebidas con alcohol, contribuirá muy positivamente. Un bocadillo ideal con embutidos ligeros de Argal, una ensalada o un gazpacho, fruta ya limpia y/o cortada, un batido de yogur con fruta, unos frutos secos, incluso un poco de chocolate… pueden ser tentempiés ideales.

Igualmente importante es no omitir ninguna comida, especialmente el desayuno que será completo y equilibrado, así como una cena ligera para facilitar la digestión y el descanso, y así poder viajar frescos y bien nutridos.

También debemos tener en cuenta la higiene y la seguridad de los alimentos, si viajamos en coche será imprescindible una neverita para mantener todos los alimentos bien refrigerados, por otro lado, y en función de nuestro destino, debemos vigilar con aquellos alimentos o preparaciones en crudo.

No olvide hidratar-se, la hidratación y especialmente en verano, es fundamental para encontrarnos bien y que nuestro organismo pueda refrigerarse perfectamente, especialmente si se vuela. Igualmente no tome demasiada cafeína, un poco está bien, especialmente si tiene que conducir, pero demasiada puede alterar el sueño y ponernos un poco más nerviosos de lo normal. Ya para acabar, no olvide parar y descansar cada hora y media o dos horas, hacer estiramientos, caminar… serán pasos clave para llegar perfectos a destino.