Receta Karlos Arguiñano: Rulos de pavo y piña con pisto

Karlos Arguiñano prepara una receta de rulos de pavo y piña rebozados en pasta orly y acompañados de pisto de calabacín, berenjena, cebolleta, calabaza y aceitunas.

Aquí encontraréis los ingredientes para 4 personas:

  • 12 lonchas de pechuga de pavo
  • 1/4 de piña
  • 1 calabacín
  • 1 berenjena
  • 150 gr de calabaza
  • 1 cebolleta
  • 16 aceitunas verdes (sin hueso)
  • 16 aceitunas negras (sin hueso)
  • aceite de oliva virgen extra
  • sal
  • perejil
  • Para preparar la pasta orly:

  • 100 gr de harina
  • 100ml de cava
  • 2 huevos
  • 8 gr de levadura
  • sak
  • Visita la página de Hogarmania para ver el paso a paso de esta fantástica receta de Karlos Arguiñano.