Recetas originales del mundo con salchichas Hot Dog de Argal
El Hot Dog o perrito caliente, según muchos autores es una invención de la cocina estadounidense, siendo procedente de los inmigrantes europeos alemanes que adaptaron sus costumbres culinarias a las de los americanos. Sea cual fuese su origen, es popular ahora encontrar este tipo de comida rápida, en todo el mundo, por su facilidad de consumo y su precio económico, de venta muchas veces en puestos callejeros de grandes ciudades en los que lo preparan y se toma al instante.
Argal es garantía de calidad, por eso escoge los mejores ingredientes para preparar sus elaborados, también en Hot Dog. Por un lado elabora Salchichas Oliving Argal, que contienen un 70 % de carne de los mejores cerdos y un 10 % de aceite de oliva virgen extra, se sustituye parcialmente la grasa animal por este aceite de oliva, lo que hace que estos alimentos tengan un perfil nutricional más equilibrado. Por otro lado, prepara las Salchichas Kétchup Plops, con un 52 % de carne de cerdo, además de carne de pavo y de pollo, incorpora también cápsulas de kétchup en su interior, diversión asegurada, sabiendo que los niños suelen combinar estos dos alimentos.
Queremos proponeros hoy algunas de las recetas de perritos calientes más populares en el mundo, puesto que con las costumbres culinarias también podemos viajar a la otra punta del planeta sin movernos de casa… ¿tomas nota?
En New York, es fácil encontrar puestos callejeros en el distrito financiero por ejemplo, la receta clásica aquí, se compone de un bollo de pan blando (importante), no muy grande, con una salchicha caliente (por lo general hervida), con mostaza, kétchup y cebolla asada o frita, se puede añadir chucrut (o col fermentada), picadillo de pimientos… ¡un bocado de placer!
En China, curiosamente, los Hot Dog se toman con panecillos tipo Bao Buns con semillas de sésamo. La masa del Bao Bun es parecida a la del pan pero mucho más suave, pues se cocinan al vapor y son súper esponjosos y tiernos.
En Japón son muy meticulosos y detallistas en la cocina y preparan platos con muchos adornos y dedicación, especialmente para los niños. Por ejemplo, en el caso del Hot Dog pueden prepáralo dándole forma de pulpo u otras formas. ¿Has visto las recetas divertidas preparadas las Salchichas Plops de Argal? Por ejemplo, los conejitos de salchichas Kétchup Plops o las palmeras de judías con salchichas Kétchup Plops.
En Perú, las salchichas se sirven totalmente diferentes, sin pan y junto con patatas fritas, kétchup y mostaza. Y en Vietnam lo habitual, es servir el Hot Dog en pan junto con juliana de verduras. Una combinación más saludable. ¡Cuánto más cantidad de verduras tenga más aporte de fibra, vitaminas y minerales tendrá! En Holanda, donde es típico el queso, no dejan de sorprendernos envolviendo el perrito caliente junto con el pan con una salsa de queso. Una combinación muy rica, con mucho calcio pero un aporte calórico considerable. Y en Noruega, tienen una curiosa manera de preparar los perritos calientes. En vez de tomarlos con pan tradicional se toman con tortitas de maíz, mostaza y kétchup. ¡Receta apta también para celíacos!
¿Cuál de estas te resulta más apetitosa? Aquí nuestra preferida RECETA DE HOT DOG ARGAL OLIVING CON PICADILLO DE VERDURAS, MANGO Y SALSA DE YOGUR.
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