Idées de recette pour une journée pique-nique

Que ce soit sur la plage ou sur la terrasse d’un parc aquatique, nous voulons toujours profiter du beau temps et du plaisir que nous avons à être en compagnie de notre famille et nos amis. Comme nous passons toute la journée en dehors de la maison, nous préparons un pique-nique afin de manger une cuisine simple mais savoureuse, nutritive et saine avec des plats qui peuvent se manger froid et qui nous font profiter pleinement de notre journée.

Ce qu’il faut apporter?

Outre les plats classiques et typiques de la « vie de tous les jours » comme les tortilla de patatas en Espagne, la salade de pommes de terre, les croquettes panées au fromage, les sandwichs ou les salade de pâtes… Nous vous proposons donc ci-dessous 4 recettes pour tous les goûts, riches en vitamines et en minéraux essentiels. N’oubliez pas d’ajouter des fruits ou des boissons, ou un gâteau fait maison… Tout le monde sera ravi!

Idées

  • L’une de ces recettes est la tarte aux légumes, qui peut être préparée la veille, très riche et pouvant être mangée froide comme chaude, avec de la viande ou du poisson, avec des légumes ou autre… Coupez-là en portions individuelles et régalez-vous!
  • Vous pouvez également préparer une tarte à la viande ou une tarte aux légumes. Nous vous proposons la fameuse quiche aux épinards, une formidable recette très légère et sans crème. Vous pouvez aussi la préparer à l’avance et la répartir dans des mini-moules individuels. Vous allez l’adorer!
  • Les falafels peuvent aussi être une alternative aux croquettes. Le falafel est semblable à une boulette de viande ou une croquette aux pois chiches. C’est une recette provenant tout droit du Moyen-Orient, bien que sa consommation se soit aujourd’hui propagée partout dans le monde. C’est une alternative intéressante, amusante, facile et qui permet d’utiliser des légumes. Il s’agit également d’une manière tout à fait appropriée d’introduire des aliments aux enfants.
  • Pour présenter d’une manière différente la salade, préparée généralement en portions individuelles dans des bocaux de confiture recyclés, vous pouvez confectionner un Sandwich multi-couches avec tomates, laitue, avocat, choux… Ou encore ananas, crevettes et jambon Bonnatur… Vous aurez alors de l’énergie grâce au pain, des vitamines et minéraux contenus dans les fruits et légumes, et des protéines grâce au jambon ou au poisson… Que demander de plus?

Important

Et attention, n’oubliez pas la glacière pour conserver la nourriture, indispensable lorsque la chaleur pourrait facilement endommager les aliments que vous avez apporté. N’oubliez pas d’apporter beaucoup d’eau pour vous hydrater sans cesse!! Ne négligez pas votre hydratation, qui est si importante lorsque vous êtes dehors en cas de grosses chaleurs !