Rezept-ideen für ein sommer-picknick

Ob am Strand, auf dem Land oder sogar in einem Wasserpark. Es ist Zeit, das gute Wetter zu genießen und Spaß an der Gesellschaft von Familie und Freunden zu haben. Nutzen Sie die Gelegenheit, den ganzen Tag außer Haus zu verbringen, und genau dafür werden wir ein Picknick zubereiten, einfache, aber schmackhafte, nahrhafte und gesunde Nahrungsmittel, Gerichte, die kalt gegessen werden können und den Tag bereichern.

Neben den typischen und klassischen «allseits bekannten» Gerichten wie der Kartoffeltortilla dem russischen Salat, geschichtetem panierten Käse, Sandwiches, Kroketten oder Nudelsalat … stellen wir im Folgenden 4 Rezepte für jeden Geschmack vor, reich an Vitaminen und essentiellen Mineralien. Vergessen Sie nicht, Obst, Getränke oder einen hausgemachten Biskuit mitzunehmen… alle werden es Ihnen danken!

Was willst du essen?

  • Das erste ist ausgebackenes Gemüse, das Sie am Vortag zubereiten können, es ist sowohl warm als auch kalt köstlich, man kann es mit Fleisch oder Fisch füllen, mit beliebigem Gemüse. Schneiden Sie es in portionsgerechte Stücke und guten Appetit!
  • Eine weitere Möglichkeit ist ein Fleisch-Kuchen oder Gemüsetorte, wir schlagen eine Spinat-Quiche vor, dieses Rezept ist sehr leicht, da es weder Sahne oder Creme enthält, daher ist es sehr bekömmlich. Sie können es auch im Voraus zubereiten, auch in Mini-Förmchen. Sie werden sehen, wie es schmeckt!
  • Eine Alternative zu Kroketten können Falafel sein. Falafel ist wie eine Frikadelle oder Kroketten aus Kichererbsenteig, ein Rezept, das aus dem Nahen Osten kommt, obwohl es weltweit verbreitet ist. Eine interessante, schmackhafte und einfache Möglichkeit, Hülsenfrüchte zu essen, auch sehr gut geeignet, um Kindern dieses Lebensmittel zu geben.
  • Eine andere Art, Salat zu essen, die man als einzelne Portionen in recycelten Marmeladengläsern zubereiten kann, sind Mehrschicht-Sandwiches mit Tomaten, Salat, Avocado, Sprossen auch Ananas, Garnelen und Bonnatur-Kochschinken… so nutzen wir die Energie aus dem Brot, die Vitamine und Mineralien aus Obst und Gemüse und Protein aus Fisch und Schinken… was will man mehr?

Wichtig

Und Achtung, vergessen Sie nicht, eine Kühlbox mitzunehmen, um die Lebensmittel aufzubewahren, sehr wichtig, wenn es warm ist, da diese Gerichte leicht verderben können. Vergessen Sie ebensowenig, viel Wasser zu trinken!!! Denken Sie daran, genügend zu trinken, dies ist an so einem Tag mit hohen Temperaturen und im Freien so wichtig!