Los alimentos más energéticos para las últimas semanas de trabajo.

Seguramente muchos de vosotros estáis en las últimas semanas de trabajo antes de iros de vacaciones. Ya estamos con muchas ganas de desconectar de la rutina pero antes debemos dejarlo todo listo. Y para que todo sea más llevadero tenemos que tener el máximo de energía  ¡este post te interesa!

En primer lugar, es importante recordar la importancia de realizar 5 comidas diarias. Como ya hemos dicho en algunas ocasiones, lo ideal es suministrar la energía al organismo de manera gradual. Esto es fundamental para rendir tanto físicamente como intelectualmente. Asimismo, también hay que hacer hincapié en introducir en nuestra alimentación la máxima variedad de alimentos.

Nuestra principal fuente de energía la recibimos a través de los alimentos ricos en hidratos de carbono,  éstos aportan azúcares complejos que son nuestra moneda energética. Este nutriente lo encontramos principalmente en la pasta, el arroz, las legumbres, la patata o pan y sus derivados, que son importantes porque nos aportan energía de larga duración y son los de principal elección, así debemos añadirlos en cantidad moderada en todas las comidas principales del día.

Por otro lado, existen también azúcares simples , presentes en el azúcar de mesa, en la miel, en las golosinas, en la bollería… es cierto que también dan energía, pero de una manera rápida y a corto plazo, y por lo general, no debemos abusar estos alimentos.

Los alimentos ricos en grasa también son energéticos, pero debemos saber escoger la calidad de la grasa para que nuestra salud no se resienta. Siempre debemos dar prioridad al aceite de oliva (a poder ser de tipo virgen) o a los frutos secos en crudo. Los frutos secos pueden ser un tentempié ideal en estos días de tanto trabajo. Por el contrario, debemos evitar los alimentos ricos en grasa que no son saludables, como por ejemplo: las frituras, la mantequilla, la bollería, los lácteos o las carnes grasas…

Aunque las proteínas no son la principal fuente de energía también es importante tenerlas en cuenta en nuestra alimentación. Son ricos en proteínas las carnes, pescados y huevos así como todos sus derivados. Las recomendaciones apuntan a incluir una porción de proteína tanto en la comida como en la cena.

Por último sugerirte un menú rico en energía.

Para desayunar te proponemos: un café con leche acompañado de un bocadillo de jamón cocido, queso de cabra y verduras asadas  con una pieza de fruta.

A media mañana: un yogur con frutos secos.

Para comer: de primer plato, macarrones con tomate y jamón curado de pavo , de segundo, una hamburguesa de ternera con ensalada, y como postre una pieza de fruta.

A media tarde: un zumo de naranja natural con unas tostadas con pechuga de pavo Bonnatur.

Y para la cena: unas rodajas de salmón con espárragos verdes y una guarnición de arroz salteado, como postre un yogur de sabores.

¡Que lo disfrutes!