En época de resfriados… ¿podemos evitarlos?

Cada año por estas fechas empezamos a oír en los medios que hay muchas personas con gripe. Asimismo, a nuestro alrededor, familiares, amigos que están con malestar, catarro, mocos, tos… e incluso fiebre u otros inconvenientes. Y la pregunta es ¿Podemos evitarlo? ¿Podemos hacer algo al respecto? ¿Hay alimentos que nos pueden ayudar?…

Como siempre, seguir una dieta equilibrada  y rica en nutrientes, a base de alimentos frescos, frutas y verduras, mejor de temporada  … es la mejor de las estrategias para mantenernos fuertes ante los virus y otros malhechores.

A partir de aquí, podemos decir que hay algunos nutrientes u alimentos que pueden ayudar al funcionamiento normal del sistema de defensas del organismo. ¡A continuación te explicamos cuáles!

De temporada de invierno cómo las naranjas, mandarinas, kiwis… Dejan paso más adelante fresas y fresones… tienen en común su alto contenido en Vitamina C . Este nutriente contribuye al funcionamiento normal del sistema inmunitario, del sistema nervioso y de la función psicológica; también contribuye a la protección de las células del daño oxidativo y ayuda a disminuir el  cansancio y la fatiga; entre otras… Súper alimentos que no deben faltar a tu dieta todos los días y como mínimo 1 vez.

También de invierno, calabaza, boniatos,  verduras de hoja verde… así cómo el pescado azul, los huevos y los lácteos enteros…  nos aportan Vitamina A, de función antioxidante.  Esta vitamina también participa en el  mantenimiento normal de las mucosas, de la piel, de la visión y del sistema inmunitario.  Más alimentos a añadir a tu cesta de la compra.

Participan también en el sistema de defensas las Vitaminas del grupo B. Éstas se encuentran en gran variedad de alimentos, aunque son especialmente ricas las carnes y sus derivados como el Jamón Cocido Bonnatur o serrano, también el lomo o el pavo que, además si son los ibéricos al plato de Argal, serán de gran calidad, con un inmejorable sabor y muy ricos en este grupo de vitaminas.

Finalmente, decir que no debemos olvidarnos de los yogures u otras leches fermentadas y de los alimentos ricos en fibra (fruta, verdura, cereales integrales…). Estos alimentos ayudan a mantener saludable nuestra flora intestinal, que tiene un papel importante en el sistema inmunitario.

Y atención, no por tomar muchos suplementos estaremos más sanos. Parece ser, que el contenido óptimo de nutrientes que el organismo puede aprovechar es el que está en los alimentos de manera natural.