Un menú de verano para todos

 

En verano, con el calor nos apetecen alimentos hidratantes, sencillos .y refrescantes para soportar las altas temperaturas. Tanto es así que la estación ya nos brinda un sinfín de alimentos pensados para ello. Sólo necesitamos organizarnos para fomentar una dieta equilibrada, bien balanceada y variada, aunque estemos de vacaciones.

 

Esta semana queremos compartir un menú semanal, para aportar ideas de platos y recetas frescas, ligeras y saludables para todos. En la primera línea encontrarás las comidas, en la segunda las cenas, ¡esperamos que te guste!

 

Lunes

Gazpacho con picatostes, pollo al horno con patatas, yogur.

Ensalada con tortilla de calabacín y pan con pulpa de tomate, melón.

Martes

Hummus con palitos de verduras, hamburguesa de ternera a la plancha con ensalada de tomate, sandía.

Vichissoise con manzana, sardinas y calabacín a la plancha, melocotón.

Miércoles

Ensalada verde variada con dados de jamón cocido Bonnatur, macarrones con salsa pesto, yogur.

Pastel de pan de molde con tomate, lechuga, salmón ahumado, cangrejo y piña, melón.

Jueves

Ensaladilla rusa casera, lomo de cerdo empanado con lechuga, sandía.

Ensalada verde con lentejas, huevos rellenos de atún, yogur.

Viernes

Sopa fría de tomate y albahaca, albóndigas de quínoa y arroz con pisto, yogur.

Ensalada de hojas verdes con queso tierno y nueces, filete de merluza a la plancha, albaricoques.

Sábado

Ensalada de patata con cebolla y tomate, berberechos y mejillones al vapor, polo casero.

Dip de guacamole con palitos de verduras y triángulos de maíz, croquetas de jamón serrano, melón.

Domingo

Ensalada verde, paella marinera, ensalada de frutas.

Ensalada de tomate y mozarela con olivada, salpicón de pulpo con pimientos y pepino, yogur.