Pastel de pan de molde con Jamón Cocido Bonnatur y queso

¡Hoy os traemos un súper pastel de pan de molde con Jamón Cocido Bonnatur y queso para toda la familia! Es un pastel riquísimo, muy fácil de preparar y que encanta a los más pequeños de casa. Seguro que están encantados de ayudarte a prepararlo.

Ingredientes para un pastel de nuestro tamaño

  • 12 rebanadas de pan de molde
  • 12 lonchas de Jamón Cocido Bonnatur
  • 8 lonchas de queso para fundir
  • 2 huevos
  • 300 ml de leche
  • Una pizca de nuez moscada
  • Un pellizo de sal
  • 1 nuez de mantequilla
  • 80 gramos de queso rallado

Preparación

  1. Unta las bases y paredes  de la fuente rectangular de mantequilla.
  2. Cubre la base con la mitad de las rebanadas de pan de molde. Intenta que no queden huecos vacíos.
  3. Coloca encima del pan, la mitad de las lonchas de Jamón Cocido Bonnatur y la mitad de las lonchas de queso.
  4. Pon encima del queso el resto de lonchas de Jamón Cocido y de queso sobrantes.
  5. Cubre el pastel con el resto de rebanadas de pan.
  6. En un bol, bate los huevos, añade la leche, la nuez moscada, la sal, y mézclalo muy bien.
  7. Echa la mezcla sobre las rebanadas superiores del pan procurando que se empapen todas muy bien.
  8. Espolvorea el pastel con queso rallado.
  9. Precalienta el horno a 180 grados.
  10. Introduce el pastel y hornéalo hasta que el queso esté totalmente fundido y el huevo esté cuajado.

¡Aquí puedes ver el resultado final! ¿Qué te parece?

Esperamos que os haya gustado el pastel! Y recordad, si llegáis a hacer esta receta, esperamos que nos mandéis vuestras fotos a nuestro Instagram 😉