Sándwich de Jamón Cocido y Queso: el sándwich perfecto

Hacer un sándwich mixto es más bien una receta sencilla, pero…¿sabes hacer el sándwich perfecto? Así doradito, tostadito, crujiente…¡Apunta, que te dejamos la receta para que sorprendas a todo el mundo!

Ingredientes para nuestro Sándwich

  • Pan de molde
  • Jamón Cocido Bonnatur
  • Queso para fundir
  • Mantequilla

Consejos importantes

  1. Unta con una nuez de mayonesa el pan por el lado que se tuesta. En vez de utilizar mantequilla, que engrasa la plancha, utilizamos mayonesa porque se extiende mucho mejor y el pan queda más ligero y crujiente.
  2. La clave para un sándwich 10 es hacerlo a fuego lento. Si tienes vitrocerámica en casa, te recomendamos la posición 4 o 5 para que el calor llegue hasta el queso y pueda fundirlo, sin llegar a quemar el pan.
  3. Tapa la sartén mientras se dora la cara inferior.
  4. No aplastes el sándwich con la espátula.
  5. No le des vueltas y vueltas como si se tratase de una masa de pizza.

Preparación

  1. Una una rebanada de pan de molde ligeramente con mayonesa.
  2. Coloca la rebanada en una sartén con la mayonesa hacia bajo.
  3. Coloca las lonchas de queso y el Jamón Cocido Bonnatur.
  4. Coloca encima otra rebanada de pan.
  5. Tapa la sartén y deja que se haga durante 8 o 10 minutos hasta que se haya dorado la base.
  6. Separa del fuego y unta un poco de mayonesa sobre la rebanada superior, dale la vuelta y ponla otra vez sobre el fuego, ahora sin tapar, durante 3 o 4 minutos para que se dore por el otro lado (Ahora tardará mucho menos porque tanto la sartén como el sándwich están calientes).

Si te apetece ver el resultado final de nuestro SÚPER sándwich, haz click aquí. ¿Qué te parece? A nosotros se nos cae la baba.