Rollitos de papel de arroz con Pechuga de Pavo Oliving

Ingredientes

  • 120 gr. de Pechuga de Pavo Argal Oliving
  • 80 gr. Brotes de ensalada variada
  • 60 gr. Pimiento rojo y amarillo
  • 60 gr. Zanahoria
  • 1 Aguacate
  • 6 hojas de papel de arroz
  • Frutos secos y pipas
  • Aceite de Oliva Virgen Extra
  • Mayonesa de lima

Características

  • 4 pax
  • Dificultad Baja
  • Sartén, 30’

Paso a Paso

  • Ponemos las hojas de papel de arroz a remojo en agua fría.
  • Añadimos Aceite de Oliva en una sartén y salteamos la Pechuga de Pavo Argal Oliving.
  • Escurrimos las hojas de papel de arroz y las rellenamos con ensalada variada: zanahoria, pimiento rojo y amarillo, aguacate y tiras de Pechuga de Pavo Oliving.
  • Enrollamos los rollitos y lo cortamos en pequeñas porciones.
  • Servimos y acompañamos con brotes de ensalada y mayonesa.
  • Para darte un toque de sabor, añadimos una pizca de pipas.

”Si quieres añadir un toque extra de sabor, añade a esta receta frutos secos variados a tu gusto.”