Com una de les empreses líders del mercat en el processament de carn, Argal Alimentación es compromet a prendre mesures per protegir el medi ambient i fer front al canvi climàtic mitjançant la implementació d’estratègies i programes que promoguin un model de negoci sostenible i amb baixes emissions de carboni, des de la granja fins a la taula.

Abast

Aquesta política s’aplica a totes les operacions d’Argal Alimentación i a les seves relacions amb la cadena de valor, incloent-hi els proveïdors, els clients i les comunitats locals en què operem. El seu compliment és responsabilitat de tots els empleats i àrees de l’organització, així com dels socis estratègics que formen part de la nostra cadena de subministrament.

Alineació normativa

Aquesta política està alineada amb la normativa europea i nacional aplicable en matèria de medi ambient i canvi climàtic. En particular:

• Els marcs d’informació no financera recollits a la Directiva d’Informes de Sostenibilitat Corporativa (CSRD) i a les Normes Europees d’Informació sobre Sostenibilitat (ESRS).
• Les recomanacions de la TCFD per a la gestió de riscos climàtics en la indústria alimentària.
• Objectius de Desenvolupament Sostenible de les Nacions Unides.
• Els requisits de les normes ISO 14001 i ISO 50001.
• Els requisits de la norma Social Compliance SMETA IV Pilars (SEDEX).
• Les millors pràctiques de la indústria i els principis de gestió sostenible.
• Legislació nacional vigent als països en què operem i altres requisits voluntaris als quals ens adscrivim.

Compromisos

1. Compliment de lleis i normes

Ens comprometem a complir tota la legislació i la normativa mediambiental aplicable a escala local, nacional i internacional, així com altres requisits que subscrivim voluntàriament.

• Revisió periòdica de la legislació ambiental per garantir-ne el compliment i l’actualització.
• Implementació de les millors pràctiques i estàndards del sector més enllà del compliment bàsic, amb l’objectiu d’establir una cultura d’excel·lència ambiental en totes les nostres operacions.
• Programes de formació i sensibilització per als empleats.
• Col·laboració amb les parts interessades per millorar els esforços de compliment.
• Auditories i avaluacions periòdiques, amb plans correctius quan calgui.

2. Mitigació del canvi climàtic i reducció de les emissions de gasos d’efecte d’hivernacle (GEI)

Ens comprometem a reduir les emissions de gasos d’efecte d’hivernacle (GEI) en totes les nostres operacions mitjançant:

• Establiment d’objectius quantificables per reduir les emissions de GEI en els abasts 1, 2 i 3, en consonància amb els acords climàtics internacionals i les recomanacions científiques més recents, i col·laboració estreta amb els nostres proveïdors i parts interessades per assolir-los.
• Transició a energies renovables i millora de l’eficiència.
• Gestió d’equips, instal·lacions i processos sota criteris d’eficiència energètica.
• Adquisició de productes i serveis energèticament eficients.
• Identificació i mitigació dels impactes del canvi climàtic, mitjançant avaluacions de riscos i d’escenaris climàtics que serveixin de base per a la presa de decisions i l’establiment de l’estratègia empresarial.
• Estratègies i programes de canvi climàtic que inclouen la inversió en tecnologies i pràctiques sostenibles, així com la formació dels empleats.
• Divulgació periòdica de dades sobre emissions de GEI d’acord amb la CSRD i la Taxonomia UE.

3. Adaptació al canvi climàtic

Ens comprometem a adaptar-nos al canvi climàtic per garantir la sostenibilitat i la resiliència de les nostres operacions, la qual cosa inclou:

• Avaluació periòdica dels riscos climàtics i desenvolupament d’estratègies proactives per gestionar-los de manera eficaç.
• Col·laboració amb institucions de recerca en innovació agrícola resilient al clima.
• Estratègies per millorar l’eficiència i la resiliència hídriques.
• Promoció de l’agricultura de conservació i de l’ús sostenible del sòl.

4. Prevenció i control de la contaminació

Identifiquem, avaluem, gestionem i remediem la contaminació de l’aire, l’aigua i el sòl mitjançant pràctiques responsables que tenen en compte l’impacte climàtic i ambiental de totes les nostres operacions i productes.

• Implantació de mesures preventives per evitar la contaminació de l’aire, l’aigua i el sòl.
• Establiment d’objectius de reducció d’emissions, abocaments i descàrregues a l’aire, l’aigua i el sòl, mesurant el nostre progrés i ajustant les estratègies segons calgui.
• Realització d’avaluacions periòdiques de l’impacte ambiental.
• Establiment d’un marc de seguiment i notificació d’emissions, abocaments i generació de residus.
• Desenvolupament de plans per a la remediació i restauració de sòls, aigua i aire.
• Adopció de les millors tecnologies i pràctiques disponibles per minimitzar el nostre impacte ambiental, especialment les emissions i la generació de residus.

5. Recursos hídrics

Ens dediquem a la gestió sostenible de l’aigua mitjançant les pràctiques següents:

• Implementació de pràctiques sostenibles de gestió de l’aigua, optimitzant-ne l’ús i minimitzant-ne el consum en totes les nostres operacions.
• Protecció de la qualitat dels recursos hídrics a les nostres àrees d’operació.
• Avaluacions periòdiques dels riscos relacionats amb l’aigua (escassetat, contaminació…) i desenvolupament d’estratègies per mitigar aquests riscos.

6. Protecció de la biodiversitat

Ens comprometem a protegir la biodiversitat i els ecosistemes globals mitjançant pràctiques sostenibles en totes les nostres operacions i en la cadena de subministrament.

• Abastament responsable de matèries primeres, prioritzant l’associació amb proveïdors que s’adhereixin a pràctiques sostenibles, minimitzant així la nostra petjada ecològica i promovent la conservació d’hàbitats crítics.
• Avaluacions dels impactes reals i potencials en la biodiversitat al llarg de la nostra cadena de valor.
• Compliment de l’EUDR i promoció de l’ús sostenible de la terra.
• Col·laboració amb els nostres proveïdors per reduir la desforestació i protegir la biodiversitat.

7. Eficiència en l’ús dels recursos

Ens comprometem a millorar l’eficiència en l’ús dels recursos mitjançant:

• Optimització de l’ús de recursos, incloent-hi l’abastament responsable de materials, la minimització de la generació de residus i la millora de l’eficiència energètica i hídrica en tots els nostres processos.
• La reducció de la petjada hídrica en tota la cadena de valor, amb especial atenció a les zones amb risc d’escassetat d’aigua.
• Implementació d’accions per prevenir o mitigar impactes ambientals negatius reals o potencials, tot abordant els riscos i les oportunitats al llarg de tot el cicle de vida dels nostres productes.
• Foment de l’ecodisseny i l’economia circular, augmentant l’ús de materials reciclats i reduint l’ús de matèries primeres primàries. Integració d’aquests principis en l’estratègia de l’empresa.
• Minimització de l’ús de materials i maximització de la reciclabilitat d’envasos i embalatges.
• Estratègies de reducció i de millora de la gestió i el tractament de residus, per minimitzar l’impacte en els abocadors.
• Optimització dels processos productius per minimitzar el malbaratament alimentari i implementació de mesures per a la donació i l’aprofitament dels excedents.

8. Millora contínua

Ens comprometem a fomentar una cultura de millora contínua en el nostre acompliment ambiental en totes les nostres operacions mitjançant:

• Establiment d’objectius i fites ambientals clars i mesurables.
• Auditories i revisions periòdiques del nostre Sistema de Gestió Ambiental.
• Programes de formació i sensibilització per als empleats i les parts interessades
• Projectes col·laboratius que promoguin un compromís compartit amb l’excel·lència ambiental.

També proporcionem la informació i els recursos necessaris per assolir-la.

Transparència i informació

Ens comprometem a garantir la transparència en la comunicació i la rendició de comptes sobre el nostre acompliment ambiental.

• Informes periòdics d’acord amb la CSRD, les ESRS i la TCFD.
• Informació clara, comprensible i accessible per a totes les parts interessades.
• Col·laboració activa amb els empleats, proveïdors, clients, comunitats locals i altres parts interessades.
• Mecanismes de retroacció per recollir suggeriments de les nostres parts interessades i fomentar el diàleg i la millora contínua.

Implementació i responsabilitats

Aquesta política està integrada en els nostres Sistemes de Gestió Ambiental i d’Eficiència Energètica i és supervisada pel nostre Comitè d’ESG. La responsabilitat de l’acompliment ambiental recau en tots els empleats, amb responsabilitats clarament definides i assignades en tots els nivells de l’organització. El progrés s’informa anualment al Consell d’Administració i s’inclou en els nostres informes de sostenibilitat.

Revisió

La política es revisa anualment per assegurar-ne l’alineació amb la legislació vigent, les expectatives de les parts interessades i els canvis operatius i de context de l’organització.