L’ESTRÉMADURE: LES ORIGINES
L’Estrémadure est une région d’Espagne renommée dans le monde entier grâce à ses produits ibériques de qualité, faits avec rigueur et professionnalisme ; c’est là que nous produisons les nôtres.
PORCS IBÉRIQUES
Nous élevons nos porcs ibériques pendant une partie de leur vie en plein air, au milieu de la dehesa d’Estrémadure, ce qui se ressent dans nos produits.
TRADITION ET EXCELLENCE
Nous respectons les recettes traditionnelles et sélectionnons les meilleures épices (poivre rouge et poivre noir), avant de saler nos produits avec le plus grand soin afin d’obtenir un goût d’excellence.
TAPAS IBÉRIQUES
Enfin, nous développons des formules adaptées, qui mettent en avant le produit et aiguisent l’appétit.
