Filet de porc

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Filet de porc

Le lomo (filet de porc) est fabriqué à partir en premier lieu d’une sélection minutieuse des meilleurs filets de porc dans le processus de production, puis aromatisé, assaisonné de paprika et séché lentement. Le processus de séchage lent entraîne un filet avec une saveur caractéristique et un goût intense.

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