Ideas de aperitivos y entrantes para preparar en las fiestas.
Aun faltan unos días para las fiestas de Navidad, pero somos muchos los que ya estamos pensando en los diferentes menús para nuestros invitados. Ya estamos buscando recetas, pensando en aquello que les gusta, que no sea muy difícil de preparar o que se pueda dejar ya hecho para no tener tanto trabajo… Quizás en los platos principales seamos más clásicos, cabrito, pavo, canelones… Pero en los entrantes, la creatividad y la imaginación toman relevancia. Aunque, si aún no sabes que preparar, a continuación, unas ideas que no fallan.
La primera, unas tartaletas con Cóctel de gambas Argal Pontutoke Para las tartaletas, podemos comprar unas ya preparadas, o unos volovanes pequeños y rellenarlos con el cóctel de gambas. También las podemos hacer con unos moldes y una hoja de masa de hojaldre, por ejemplo. Podemos decorar con un poco de cebollino picado o un huevo duro rallado. ¡Fácil, rápido y sabroso!
La segunda, unos vasitos rellenos de Humus Argal Pontutoke rodajas de pulpo a la plancha con pimentón y aceite de oliva. Se trata de preparar unas patas de pulpo pre-cocidas a la plancha y cortarlas en rodajas. Luego disponerlas encima de un poco de humus de garbanzos con pimentón, aceite de oliva y sal gruesa.
La tercera, unas tostadas con paté clásico Argal Oliving , con manzana caramelizada casera. Se trata de preparar unas rebanadas finas de pan con un poco de aceite de oliva al horno. Encima dispondremos una buena capa de paté. Y las decoraremos con una salsa dulce de manzana caramelizada casera. Se trata de rallar un par de manzanas, añadir unas cucharadas de azúcar y dejar caramelizar a fuego lento.
La cuarta, mini sándwiches de Ensalada de Cangrejo Argal Pontutoke pan de molde de cereales. En una rebanada de pan de molde de cereales (para que tenga más consistencia y un poco más de color) ponemos una gruesa capa de ensalada de cangrejo, un poco de lechuga, tapamos con otra rebanada y cortamos en 4 trozos triángulos.
La quinta, cogollos rellenos de queso crema con pico de gallo, aguacate y salmón ahumado. El salmón ahumado también es un must en las fiestas navideñas. Así, rellenamos unas hojas de cogollos, con una capa de queso crema, luego las verduras y el aguacate picadas bien finitas y aliñadas (con aceite, sal pimienta y un poco de jugo de limón), y finalmente unas lonchas de salmón ahumado, el que más te guste.
Esperamos haberte ayudado con más ideas, en el blog tienes más sugerencias, pincha aquí si i te apetecen aperitivos ligeros para las fiestas, ¡y para ideas de recetas sorprendentes y creativas aquí! . En el blog encontrarás además muchos consejos para cuidar nuestra dieta en Navidad.
¡Feliz Navidad!
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