Quan estimes el que fas, és natural que es noti. Per això, la nostra gamma Argal Bonnatur està feta amb l’essencial: alt percentatge carni, sense fosfats, fècules, colorants ni lactosa.
I el protagonista és el nostre Pernil Rostit Argal Bonnatur, rostit lentament al forn, amb un 98% de carn i aquell sabor intens que només s’aconsegueix amb temps i dedicació. Perquè el natural, es nota.
Bonnatur està elaborat a partir de matèria primera especialment seleccionada: les millors peces de pernil cuit i pit de gall dindi. Amb un procés d’elaboració lent i acurat, i una cocció feta en el seu propi suc per conservar tot el seu sabor, la seva suculència i la seva textura.
Elaboració de peces senceres i fresques de pernil cuit i pit de gall dindi, sense additius i sense alteració del sabor, prioritzant la naturalitat. Elaborat sense fosfats afegits per a un menor percentatge d’aigua en la seva composició i una major textura càrnia. A més, el pernil cuit manté la seva escorça.
SENSE
FOSFATS AFEGITS • GLUTEN • LACTOSA • COLORANTS BAIX EN SUCRES
Argal Bonnatur compta amb el certificat de Benestar Animal AENOR Conform, basat en el principal referent europeu en matèria de benestar animal: Welfair Quality i Awin®.
PERNIL CUIT EXTRA
Més informació
SENSE
FOSFATS AFEGITS • GLUTEN • LACTOSA • COLORANTS • BAIX EN SUCRES
Formats disponibles:
Xarcuteria
PERNIL ROSTIT AL FORN
Més informació
SENSE
FOSFATS AFEGITS • GLUTEN • LACTOSA • COLORANTS • BAIX EN SUCRES
Formats disponibles:
Xarcuteria
PERNIL CUIT DUROC
Més informació
SENSE
FOSFATS AFEGITS • GLUTEN • LACTOSA • COLORANTS • BAIX EN SUCRES
Formats disponibles:
Xarcuteria
PIT DE TITOT
Més informació
SENSE
FOSFATS AFEGITS • GLUTEN • LACTOSA • COLORANTS • BAIX EN SUCRES
Formats disponibles:
Xarcuteria
PIT DE POLLASTRE BRASEADA
Més informació
SENSE
FOSFATS AFEGITS • GLUTEN • LACTOSA • COLORANTS • BAIX EN SUCRES
Formats disponibles:
Xarcuteria
PERNIL CUIT REDUÏT EN SAL
Més informació
SENSE
FOSFATS AFEGITS • GLUTEN • LACTOSA • COLORANTS • BAIX EN SUCRES
Formats disponibles:
| Procés exclusiu i artesanal. Elaboració de les peces de tall |
Seleccionem les millors peces de pernil cuit i de pit de gall dindi senceres i fresques. |
Desossem i polim la carn peça per peça. |
Hi afegim la salmorra (sal, aigua i espècies) que proporciona el sabor i la textura desitjada. |
Amassem la mescla amb cura perquè quedi ben homogènia. |
|---|---|---|---|---|
Es deixa reposar durant uns dies perquè s’hi integrin totes les característiques organolèptiques. |
La coem en el seu propi suc lentament i a una temperatura òptima. |
Finalment, s’envasa en una bossa i es col·loca en un motlle per donar-li la forma definitiva. |
Un cop preparats, el nostre equip logístic distribueix els productes entre tots els nostres clients. |
|
Proceso exclusivo y artesanal. Elaboración de las piezas de corte |
|
|---|---|
Seleccionem les millors peces de pernil cuit i de pit de gall dindi senceres i fresques. |
Desossem i polim la carn peça per peça. |
Hi afegim la salmorra (sal, aigua i espècies) que proporciona el sabor i la textura desitjada. |
Amassem la mescla amb cura perquè quedi ben homogènia. |
Es deixa reposar durant uns dies perquè s’hi integrin totes les característiques organolèptiques. |
La coem en el seu propi suc lentament i a una temperatura òptima. |
Finalment, s’envasa en una bossa i es col·loca en un motlle per donar-li la forma definitiva. |
Un cop preparats, el nostre equip logístic distribueix els productes entre tots els nostres clients. |