5 ideas de cenas rápidas y saludables… ¿conoces el pastel de sándwich con ensalada de cangrejo?

  El calor del verano ya se deja notar, así como en cansancio de los meses de trabajo intenso. Y aunque, para muchos, quedan aún…

La importancia del aceite de oliva en la Dieta Mediterránea.

  Los beneficios para la salud del aceite de oliva virgen extra AOVE son ampliamente sabidos y consensuados por la comunidad científica. Estas propiedades saludables …

Cómo montar organizar un menú equilibrado para toda la semana.

  Como no nos cansamos de explicar, la alimentación equilibrada tiene que ser lo máximo variada, ya sea en ingredientes como en preparaciones, para así…

Cómo llevar una dieta sin gluten de forma saludable

  El gluten es una proteína que se encuentra de manera natural en la semilla de algunos cereales como el trigo, la avena, la espelta,…

Mejora de la calidad de productos cárnicos con sensores ópticos on-line

Argal ha participado en el proyecto Mejora de la calidad de productos cárnicos con sensores ópticos on-line. Proyecto financiado a través de la Operación 16.01.01…

La gastronomía de la Semana Santa Católica.

  La gastronomía de la Semana Santa, del calendario litúrgico católico tradicional, se caracteriza por sus costumbres culinarias más bien austeras, tanto en la elaboración…