Tosta de picadillo de verduras con burrata y Pechuga de Pavo Oliving
Receta ligera y sabrosa elaborada con Pechuga de Pavo Argal Oliving, la única charcutería mediterránea sabrosa y saludable gracias a su proceso único de elaboración…
Ver más
Argal Oliving és l'única xarcuteria mediterrània saborosa i saludable gràcies al seu procés únic d'elaboració que substitueix gran part de la grassa animal per oli d'oliva verge extra.
Tota l’essència de la xarcuteria mediterrània directa a la teva taula
Veure anunci
La gamma Oliving s'elabora amb carns magres desgrasadas. En tota la gamma es substitueix la grassa animal per oli d'oliva verge extra.
El pit de gall dindi s’elabora amb pits de gall dindi sencers polits i desproveïts de pell.
Tant el pernil cuit, com el pit de pollastre es maceren amb una mescla d'espècies i aigua. Es deixen reposar durant uns dies. Es posen en un motlle i es couen lentament i en el seu suc, segons els processos tradicionals. Finalment el pit de gall dindi es posa al forn donant-li un gratinat extern.
Com a resultat d'aquest procés, resulten una gamma de productes gurmet, saborosos i saludables.
Amb textures càrnies i mantenint els sabors tradicionals, amb el toc de l'oli d'oliva. Tots ells són productes amb poc greix i un alt valor de proteïnes.
Receta ligera y sabrosa elaborada con Pechuga de Pavo Argal Oliving, la única charcutería mediterránea sabrosa y saludable gracias a su proceso único de elaboración…
Ver más
Ingredientes 130 gr. Pechuga de Pavo Argal Oliving 1 manojo de espinacas 2 dientes de ajo 3 huevos 8 panes brioche Características 4 pax, Dificultad…
Ver más
